أخبار متعلقة

تغذية

المطاعم الغربية تزيد مستوى البدانة في الصين

يصاب عدد متزايد من الأطفال والمراهقين الصينيين في الأقاليم الريفية بالبدانة على ما أظهرت دراسة نشرت في "يوروبيان جورنال اوف بريفانتيف كارديولوجي"، التي عزت الأمر خصوصا إلى استهلاك الأغذية الغربية.

28-Apr-16 04:16 AM

سبعة أشياء لا تأكلها قبل أن تملأ معدتك

بالرغم من الأهمية التي يكتسبها الفطور من الناحية الصحية والغذائية؛ فإن ذلك لا يعني أنه يجب أن يشمل كل شيء، فهناك بعض المأكولات التي لا يجب أكلها على معدة فارغة، لما لها من تأثير سلبي على الصحة..

22-Mar-16 09:00 AM

إنزيم في دماغك يتحكم في السمنة.. ما هو؟

أظهرت دراسة أجراها باحثون أمريكيون أن إنزيما في الدماغ يؤدي دورا رئيسيا في تنظيم مقدار الطعام الذي يتناوله الفرد.

21-Mar-16 12:29 AM

هل يجب الحد من تناول الفواكه لتقليل السكر؟

يتساءل الكثيرون عن مدى تأثير تناول الفواكه على ارتفاع السكر في الجسم، في حين يرى البعض أنه يجب عدم تناول أكثر من 10 في المائة من السعرات الحرارية اللازمة للإنسان، من السكر، فهل ينبغي تقليل تناول الفواكه؟..

06-Mar-16 10:17 AM

هل للبدانة صلة بضعف الذاكرة؟

قالت دراسة حديثة، إن الأشخاص البدناء يعانون من ضعف الذاكرة مقارنة بنظرائهم النحفاء..

27-Feb-16 03:38 PM

اختصاصيو تغذية: تناول الطماطم يوميا يساعد في علاج 8 أمراض

ينصح اختصاصيو التغذية بتناول الطماطم، فإن لها العديد من الفوائد، التي يحصرها بعضهم بثمانية فوائد تساهم في علاج بعض الأمراض.

26-Feb-16 09:52 AM

دراسة: الامتناع عن تناول اللحوم نهائيا أضراره كبيرة

أظهرت نتائج دراسة علمية اجتماعية استمرت سنة كاملة وأجراها علماء بريطانيون، أن 29% من المساءلين قد تخلوا عن تناول اللحوم، وأن 9% يفكرون في ذلك، وأن 3% تخلوا عن تناول اللحوم حديثا..

23-Feb-16 03:38 PM

كيف نتخلص من دهون الجسم دون حمية؟

أظهرت دراسة حديثة أعدها باحثون في جامعة "كامبريدج" البريطانية، أن زيادة كمية الدهون في الجسم تعيق عملية خسارة الوزن..

06-Feb-16 09:49 AM

صحن سلطة يودي بحياة شاب أمريكي وينقل 12 للمستشفى

قالت المراكز الأمريكية لمكافحة الأمراض والوقاية منها، إن شخصا توفي، ونُقل 12 شخصا آخرين إلى المستشفى بسبب سلالة من بكتيريا "ليستيريا" لها صلة بسلطة معبأة من إنتاج شركة "دول فود" في مصنعها في سبرينغفيلد في ولاية أوهايو الأمريكية..

23-Jan-16 09:14 AM

ثمانية أطعمة قد يضر تسخينها بصحتك.. ما هي؟

قد يشكل تسخين بعض الأطعمة ضررا على صحتنا أحيانا، لأنه قد يطلق بعض السموم التي تحويها هذه الأطعمة خصوصا إذا لم تحفظ بالشكل المناسب.

22-Jan-16 10:42 AM

دراسة: تناول البطاطا يساهم بإصابة المرأة الحامل بالسكري

نشرت المجلة الطبية البريطانية، دراسة أجراها علماء من جامعة "هارفارد" الأمريكية، كشفوا من خلالها أن النساء معرضات للإصابة بمرض السكري أثناء الحمل، إذا تناولن كميات كبيرة من البطاطا قبل فترة الحمل.

17-Jan-16 10:02 AM

دراسة: البطاطا المسلوقة تقلل من خطر الإصابة بسرطان المعدة

كشفت دراسة أن المأكولات والخضراوات التي تحتوي على فيتامين "سي"، وعلى رأسها البطاطا المسلوقة، لها تأثير ضد سرطان المعدة..

29-Nov-15 01:39 PM

إيطاليا: لا ضرر من تناول اللحوم المصنعة

حثت إيطاليا المستهلكين على ألا يمتنعوا عن تناول اللحوم المصنعة والمحفوظة، وذلك بعد تحذير من أن مثل هذه اللحوم تسبب السرطان..

28-Oct-15 10:50 AM

ما حقيقية علامة "خالي من الدسم" على المواد الغذائية؟

كشفت دراسة كندية أجريت مؤخرا، أن العلامة التي ظهرت في الثمانينيات على المنتجات لتطمئنك أنها خالية من الدسم "مجرد علامة تسويقية"، وأن المنتجات خالية الدسم أو قليلة الدسم قد تحتوي على عدد السعرات الحرارية ذاتها التي تحتويها المنتجات كاملة الدسم.

24-Oct-15 01:30 AM

حكومة بوليفيا تقترح إزالة الملح عن طاولات المطاعم

اقترح نائب وزير حقوق المستهلكين البوليفي غييرمو مندوسا حظر الملح عن طاولات المطاعم لمكافحة ضغط الدم..

24-Sep-15 09:30 AM

دراسة: الوجبات السريعة السبب الأول للوفاة في بريطانيا

تعد الوجبات السريعة في بريطانيا السبب الرئيسي للوفاة واعتلال الصحة بين عدد كبير من المواطنين، متقدمة على التدخين، وفقا لدراسة نشرت في مجلة لانسيت الطبية البريطانية اليوم الخميس.

17-Sep-15 09:56 PM